Alter Industriecharme, moderne Architektur und zukunftsweisende Technik von Hypersoft – Die Bullerei von Tim Mälzer und Patrick Rüther.
Das Hamburger Schanzenviertel bietet so einige Überraschungen und ist nun um eine reicher: In den ehemaligen Viehhallen der Hamburger Großschlachterei gibt es nun ein neues „Lieblingsrestaurant“, wie Tim Mälzer es selber nennt. Ergänzt um ein Cafe/Deli bietet es in cooler Atmosphäre beste Küche und trendige Drinks rund um die Uhr.