Pizza Hut schließt hunderte Standorte: Diese Fehler bringen selbst erfolgreiche Franchises ins Wanken

Pizza Hut schließt hunderte Standorte: Diese Fehler bringen selbst erfolgreiche Franchises ins Wanken

Pizza Hut war lange eine Erfolgsgeschichte im Franchise. Heute kämpft die Traditionsmarke mit sinkenden Verkäufen und schließt Hunderte Standorte. Dabei wird deutlich, dass ein Konzept, das jahrzehntelang funktioniert hat, nicht automatisch zukunftsfähig bleibt.

Gerade erfolgreiche Franchises laufen Gefahr, notwendige Veränderungen zu spät anzustoßen. Entscheidend ist, dass neue Anforderungen schnell in funktionierende Abläufe für das gesamte Syst

Zwei Michelin-Sterne für THE CLOUD by Käfer in der BMW Welt / BMW Welt gratuliert zu einer der höchsten gastronomischen Auszeichnungen / Start der „SEASON II – WHISPERS OF THE RAINFOREST“

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Das Fine-Dining-Restaurant THE CLOUD by Käfer in der BMW Welt wurde vom "Guide Michelin" mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Nur ein Jahr nach der Eröffnung würdigt die renommierte Auszeichnung die kulinarische Handschrift von Küchenchef Jens Madsen, Restaurantleiterin Mona Röthig, Sommelier Luigi Pecchia und dem gesamten Team. Mit dem Konzept "CULINARY NOMADISM" verbindet THE CLOUD by Käfer internationale Einflüsse, präzises Handw

Wie KI die Kantine nachhaltig macht

Wie KI die Kantine nachhaltig macht

Besser kalkulieren, weniger wegschmeißen. Nachhaltige Betriebsgastronomie ist wirtschaftlich und umweltbewusst.

Wer in Unternehmen für das leibliche Wohl der Mitarbeitenden sorgt, steht täglich vor einer anspruchsvollen Aufgabe: gutes und zugleich preislich attraktives Essen auf den Tisch zu bringen und dabei nachhaltige Ziele im Blick zu behalten. Vollwertige Zutaten, echte Nährwerte und neue kulinarische Ideen sollen trotz steigender Kosten und begrenzter Ressourcen ihren

Schenke Zeit, die schmeckt

Mit dem BON BON Restaurant-Gutschein verschenkt man mehr als nur ein Essen. Das Hamburger Start-up setzt auf gemeinsame Zeit statt auf überflüssigen Konsum – und trifft den Nerv der Zeit.

Wir alle kennen es: das alljährliche Grübeln, was man den Liebsten schenken soll. Socken? Parfüm? Irgendein Gadget, das am Ende doch im Schrank verstaubt? Wie wäre es stattdessen mit etwas, das man nicht in Geschenkpapier wickeln kann: Zeit. Gemeinsame Zeit, um genau zu sein – gew

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