Eine besondere Art des Dekorierens – Tortendummies

Jeder kennt es: Man geht in eine Konditorei und überall sind wunderschöne Torten in allen Farben, Formen und Größen ausgestellt. Sie sind wunderbar verziert und man würde am liebsten sofort ein Stück probieren! Aber müssten diese Torten nicht nach kurzer Zeit schlecht werden? Nein, denn dafür verwenden die Zuckerbäcker gerne so genannte „Tortendummies“. Was ist […]